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Para una Experiencia Guiada
Curso LAGS | Intermedio – Giuseppe Musiu
Vie 17 - Sáb 18 de Julio
PAGA CON 0% Interes
Hasta 12 Cuotas con TC por Webpay plus
Desde $54.167
al mes
en 12 cuotas sin interés
Desde $54.167
al mes en 12 cuotas sin interés
al mes en 12 cuotas sin interés
$650.000
Cada vez más baristas y centros de formación en café alrededor del mundo utilizan el Latte Art Grading System (LAGS) para desarrollar, entrenar y certificar habilidades de latte art mediante un sistema claro y progresivo.
Hoy es uno de los estándares internacionales más reconocidos para evaluar el nivel real de vertido en café con leche, utilizado por escuelas y profesionales del café en distintos países.
Availability: ¡Últimos 2 Cupos!
Programa 100% práctico de 16 horas, enfocado en desarrollar control, técnica y consistencia en las bases del latte art.
El entrenamiento se realiza con máximo 2 estudiantes por máquina de espresso, permitiendo mayor tiempo de práctica y corrección técnica personalizada.
Durante el curso trabajarás fundamentos clave como extracción de espresso, texturizado de leche y control del vertido, desarrollando las habilidades necesarias para ejecutar figuras clásicas con mayor precisión.
- Comprenderás los principios de molienda, preparación y extracción de un espresso para lograr una base adecuada para el latte art.
- Desarrollarás control del flujo, altura y velocidad de vertido.
- Practicarás composiciones como hoja con tulip invertido y rosetta con tulip multi-elemento invertido.
- Aprenderás la teoría de la leche y técnicas de vaporizado para lograr microespuma estable.
- Ejecutarás figuras clásicas como hoja (rosetta) y tulip en diferentes estilos.
- Entrenarás diferentes métodos de texturizado y vertido en cappuccino.
Impartido por
Giuseppe Musiu
Duración
2 Días
Modalidad
Presencial
Certificación
Sinergia Lab
Lugar
Casa Sinergia Lab
Idioma
Español
Importante
Un programa práctico diseñado para construir bases sólidas en latte art, desarrollar consistencia en las figuras y prepararte para avanzar dentro del sistema internacional Latte Art Grading System.
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Durante el curso trabajarás fundamentos clave como extracción de espresso, texturizado de leche y control del vertido, desarrollando las habilidades necesarias para ejecutar figuras clásicas con mayor precisión.
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- Aprenderás la teoría de la leche y técnicas de vaporizado para lograr microespuma estable.
- Ejecutarás figuras clásicas como hoja (rosetta) y tulip en diferentes estilos.
- Entrenarás diferentes métodos de texturizado y vertido en cappuccino.
Impartido por
Giuseppe Musiu
Duración
2 Días
Modalidad
Presencial
Certificación
Certificado Lags
Lugar
Casa Sinergia Lab
Idioma
Español
Importante
Un programa práctico diseñado para construir bases sólidas en latte art, desarrollar consistencia en las figuras y prepararte para avanzar dentro del sistema internacional Latte Art Grading System.
Availability: ¡Últimos 2 Cupos!
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