Adéntrate en el arte de transformar café verde en una bebida llena de aroma, sabor y carácter. En este taller práctico de 3 horas, ideal para una mañana de sábado, vivirás una introducción clara y aplicada al mundo del tueste: aprenderás cómo nace una curva, qué ocurre en cada etapa del proceso y cómo identificar esos defectos típicos que pueden arruinar una taza… pero también cómo corregirlos para lograr un perfil más limpio, balanceado y profesional. Es un taller pensado para despertar tu curiosidad y motivarte a seguir avanzando hacia niveles más profundos de tueste y producción.

Enero 2026
Profesor: Aldo Pozo
Duración: 3 Horas
Modalidad: Presencial
Certificación: Participación Sinergia Lab
Idioma: Español