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INSTRUCTORES

Conoce a quienes realizan cursos con nosotros

Andrea Onelli, Italia

Año 2014 obtiene el Coffee Diploma, cursando la totalidad del Coffee Skills Program en Florencia, Italia, permitiéndole ejercer como Authorized SCA Trainer.

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Daniel Sepúlveda Céspedes.

Sommelier con conocimiento en viticultura, enología, cocina y con dominio del proceso de cata de vinos en su totalidad. Con buena relación con sus pares, de actuar dinámico y creativo, además de tener vocación de servicio.

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Daniela Marambio Labrador

Licenciada en Artes y ciencias del diseño industrial, con Título profesional de Diseñadora
Industrial desde el año 2009, obtenido en la Universidad Tecnológica Metropolitana, Chile.

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Elisabeth Alison Villegas Castillo.

Chef & Sommelier con más de 12 años en la industria del vino, gastronómica y en el área
comercial y educacional.

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Giuseppe Musiu, Italia

Comenzó su carrera en el mundo del café en 2002, como barista en las principales cafeterías de su ciudad. En 2013, por primera vez, participa en el Circuit of Italian Latte Art Championships, con resultados notables.

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José Miguel Silva Quidel

Dueño y Cider Maker de Sidreria Mate Amargo la Araucania Chile
Bartender Profesional, Mixólogo y Barmanager del Instituto Argentino de la Coctelería.
Sommelier Escuela Sommelier de Chile (nivel 2)

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Karen Nicoletti, Chile

Iniciada en el mundo del café desde el año 2010, trabajando como administradora en la primera cafetería de especialidad en Chile.

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Loreto Andrea Ruíz Gutiérrrez

Con 20 años de trayectoria en la industria del vino, en áreas enológicas,  comerciales y
académicas. Se desempeñó en Viña Cono Sur, Viña Casa Marin, y Viña Concha y Toro.

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